صفحه اصلی
-
درباره لقمه
-
تماس با ما
-
دبیرخانه دائمی مسابقات فرهنگی هنری سفره های ایرانی
مجله لقمه
صنایع و خدمات
لقمه یاب
میهمانی
سرگرمی
گالری
آخرین اخبار
لهستان هم سفیر رژیم صهیونیستی را احضار کرد
ایجاد اندیشگاه شهر سالم در مراغه در دنیا بیمانند است
روشهای پیدا کردن بهترین رستورانها در سفر
توضیحات یک مسئول درباره واردات آدامس قاچاق با طعم مرگ
وضعیت بازار کالاهای اساسی در ماه رمضان/هزینه برخی از اقلام سفره افطار چقدر است
برخورد قاونی با گرانفروشان/قیمت مرغ تغییر نمی کند
توزیع یک میلیون و ۳۰۰ هزار افطاری در رمضان
قیمت اقلام و خدمات در ماه رمضان و شب عید/ ضوابط فعالیت رستوران ها
کشف هزار و دویست کیلو حشیش در قوطیهای رب
دلیل ممنوعیت واردات دی و منو کلسیم فسفات چیست؟
مجله لقمه
ویژه نامه رمضان
ویژه نامه نوروزی
خبرها
طرز تهیه انواع غذا
پزشکی و سلامت
خواص خوراکی ها
رمز و راز خانهداری و آشپزی
رازهای کسب و کار
پیشنهاد آخر هفته
ویژه نامه لاغری و چاقی
تغذیه
بازاریابی و فروش
دین و غذا
دانستنی ها
دکوراسیون
رستورانداری
دارو
داستان خوراکی ها
معرفی صنایع غذایی ایرانی
صنایع غذایی خارجی
گزارش
یادداشت و مقاله
هنر و غذا
گوناگون
مهمانی
کتاب و نشریات
گردشگری و هتلداری
گزارش تصویری یا ویدئویی
سرگرمی
خبرهای مربوط به سایت لقمه و مسابقات سفره های ایرانی اسلامی
آگهی و اطلاعیه ها
جشنواره و نمایشگاه ها
نتایج نظرسنجی سایت لقمه
سایت لقمه
>
گزارش و مقالات
>
كودكان چاق حس چشایی ضعیفتری دارند
كودكان چاق حس چشایی ضعیفتری دارند
جوانههای چشایی كودكان چاق نسبت به كودكان با وزن طبیعی دارای حساسیت كمتری است.
به گزارش لقمه، محققان با بررسی حس چشایی 94 كودك با وزن طبیعی و 99 كودك چاق در سنین 18- 6 سال با استفاده از 22 نوار طعمدار شامل پنج طعم شیرین، شور، تلخ، ترش و طعم لذیذ و خوشمزه در 4 سطح مختلف از شدت و نیز دو نوار بدون طعم دریافتند كه كودكان با وزن طبیعی بهتر از كودكان چاق میتوانند تفاوت بین طعمها را تشخیص دهند.
نتایج حاصل از این تحقیق ضمن ندادن آدامس و هر خوراكی دیگر به جز آب در حداقل یك ساعت قبل از انجام آزمایش حاكی از آن است كه كودكان با وزن طبیعی خصوصا دختران و كودكان بزرگتر قادر به تشخیص بهتری از طعمها بودند اما این روند در میان كودكان چاق به ویژه در درك طعمهای شور، تلخ و مطلوب و لذیذ دیده نمیشد.
نتایج دیگر این مطالعه افزود: در حالیكه كودكان چاق و كودكان دارای وزن طبیعی هر دو تمام سطوح متفاوت طعمهای شیرین را درست تشخیص میدادند، كودكان چاق در شناسایی شدت سطوح 4 طعم دیگر نسبت به كودكان با وزن متعادل در رتبه خیلی پایینتری قرار گرفتند.
به گفته محققان این توانایی مبهم در تشخیص طعمها در كودكان چاق بیدرنگ آنها را به خوردن هرچه بیشتر مواد غذایی وادار میكند.
س.س
نقل از :ایسنا
کد:
1774
تاریخ نشر:
۱۳۹۱ پنج شنبه ۶ مهر
بازدید:
5748
ساعت:
2:22 عصر
نسخه چاپی
ارسال به دوست
اخبار مرتبط با این خبر
ردیف
تیتر
تاریخ
1
توضیحات یک مسئول درباره واردات آدامس قاچاق با طعم مرگ
۱۴۰۲ سه شنبه ۲۲ اسفند
2
اجرای طرح هدفمندی یارانه آرد و نان در کشور با دستاورد 27 هزار میلیارد تومانی
۱۴۰۲ شنبه ۱۸ آذر
3
رابطه چاقی و دیابت بارداری/ احتمال بالای سزارین
۱۴۰۲ سه شنبه ۲ آبان
4
قاچاقچی ۱۶ تن روغن خوراکی در تعزیرات حکومتی جریمه شد
۱۴۰۲ سه شنبه ۲ آبان
5
قهوه سبز با کدام داروها تداخل دارد
۱۴۰۲ شنبه ۱۱ شهريور
6
مزایا و معایب نان حاوی آرد کامل/ درمان چاقی با نان کامل
۱۴۰۲ يکشنبه ۲۵ تير
7
کدام بیماریها با جراحی چاقی درمان میشوند؟
۱۴۰۲ يکشنبه ۲۸ خرداد
8
چه دلایلی بیشترین نقش را در افزایش وزن دارند؟
۱۴۰۱ دوشنبه ۸ اسفند
9
آیا جراحی کاهش وزن باعث افزایش طول عمر می شود؟
۱۴۰۱ سه شنبه ۱۱ بهمن
10
چه میزان کاهش وزن در ماه ضرر ندارد؟
۱۴۰۱ يکشنبه ۲۵ دي
11
کدام چاقی نیاز به جراحی دارد؟/ درمانهای نامتعارف چاقی و اضافه وزن
۱۴۰۱ سه شنبه ۲۰ دي
نظرات
تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نظر شما
نام:
*
پست الکترونیکی:
*
نظر شما:
*
کد امنیتی:
کد امنیتی را وارد نمایید
گزارشات ویدئویی یا تصویری
آغاز یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور در کرمانشاه
دومین و سومین روز از یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور
اختتامیه یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری
نظرسنجی
عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
آدرس ایمیل درست نیست
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی
اگر از یبوست رنج می برید، بخوانید
اگر به یبوست مبتلا هستید حتما به پزشک مراجعه کنید ...
میوه های غنی از کلسیم را بشناسید
در دوران بارداری لازم است مواد غذایی سالم و مغذی م...
میوهها و سبزیجات را چگونه سالم نگهداریم؟
سبزیها و میوهها به دلیل برخورداری از انواع ویتام...
موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور
عضویت در سایت
ویژه علاقمندان آشپزی
قصد خرید خوراکی خاصی را دارید اینجا را ببینید
مسابقات فرهنگی هنری سفرهها
بازی آنلاین لقمه خور را تجربه کنید!
لقمه.کام
با کتابهای تغذیه و آشپزی آشنا شوید
گزارش و مقالات برگزیده
مواد رژیمی که شما را چاق می کنند
زمانی که افراد به دنبال کاهش وزن می روند، ممکن است هر روشی را امتحان کنند. انواع ورزش ها، رژیم های غذایی و حتی مواد غذایی که به مواد رژیمی شناخته می شوند.
101نکته برای اینکه یک آشپز حرفهای شویم؟
در این مقاله دانستنیهای لازم برای آشپزی آورده شده است تا برای کسانیکه تازه آشپزی را شروع می کنند و یا تجربه خوبی از نکات اشپزی ندارند مفید باشد این مقاله دارای چندین بخش است که هر قسمت جداگانه مشخص و نکات یک سری از غذاها ذکر شده است مطالعه این مقاله به هر بانوی ایرانی توصیه می شود.
باورهای غلط درباره رژیم های غذایی
امروزه اطلاعات فراوان و حتی اشتباه در مورد تغذیه، تشخیص یک الگوی صحیح تغذیهای را دشوار کرده است.
بو کردن قرص برنج مرگ آور است
هر چند قرص برنج برای از بین بردن آفت های برنج مورد استفاده قرار می گیرد اما سوء مصرف آن توسط برخی افراد باعث مرگ آنان شده و كارشناسان می گویند حتی بو كردن آن هم ممكن است شخص را به دیار باقی بفرستد.
لقمه یاب
بازار
مجله لقمه
میهمانی
سرگرمی
RSS
درباره لقمه
تماس با ما
استفاده از کلیه مطالب فقط با ذکر منبع بلا مانع است