آشنایی با روش تهیه گل‌ کلم ترد پنیری


لقمه:برای تزیین این غذای خوشمزه از جعفری تازه خرد شده، پوست رنده شده لیمو و پنیر پارمسان استفاده کنید.

مواد لازم برای 4 نفر:

گل کلم متوسط: یک عدد، به گلچه‌های کوچک تقسیم شود.

روغن سبزی‌جات یا کانولا: 3 پیمانه

پنیر پارمسان رنده شده: یک پیمانه

تخم‌مرغ: 4 عدد، با پنیر مخلوط شود.

پوست رنده شده یک لیموی متوسط

آرد: 2 پیمانه

نمک: 2 قاشق چای‌خوری

پنیر پارمسان برای تزیین: 4 قاشق غذاخوری

جعفری تازه خرد شده: یک قاشق غذاخوری برای تزیین

طرز تهیه:

• درون ظرفی روغن را حرارت دهید.

• تخم‌مرغ‌ها و پنیر پارمسان را خوب با هم مخلوط کنید.

• آرد و نمک را با هم مخلوط کنید.

• گلچه‌های کلم را ابتدا درون مخلوط پنیر و تخم‌مرغ سپس درون مخلوط آرد فرو کنید.

• آن‌ها را درون روغن سه تا چهار دقیقه تفت داده تا طلایی رنگ شوند سپس آن‌ها را از روغن بیرون آورده و درون یک دیس بچینید.

• برای تزیین روی آن‌ها پوست رنده شده لیمو، پنیر و جعفری خرد شده بریزید. 

شهره فرجی


نقل از :همشهری آنلاین

کد: 543 تاریخ نشر: ۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۴ آذر بازدید: 4998 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 گلایه وزیر بهداشت از اظهارنظرهایی که توقعات را بالا برده است ۱۳۹۳ سه شنبه ۲ ارديبهشت
2 به بچه‌های لاغر، ‌بستنی بدهید ۱۳۹۳ يکشنبه ۳۱ فروردين
3 معجزه جوشانده برگ گیاه "بامبو"در دفع انگل‌های روده ۱۳۹۳ شنبه ۳۰ فروردين
4 مادران چاق مراقب تولد نوزادان‌شان باشند ۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۸ فروردين
5 قیمت موز و سیب زمینی کاهش یافت ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۷ فروردين
6 روش های تغذیه‌ای برای از بین بردن عفونت‌های انگلی ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۷ فروردين
7 با ماسک های خانگی بهاری زیباتر شوید ۱۳۹۳ يکشنبه ۲۴ فروردين
8 روش تهیه کیک وانیلی با گل های بنفشه ۱۳۹۳ شنبه ۱۶ فروردين
9 عطر سبزی های کوهی بر سر سفره مردم + خواص ۱۳۹۳ شنبه ۱۶ فروردين
10 یک خوراکی مفید برای افراد چاق ۱۳۹۳ دوشنبه ۱۱ فروردين
11 روش تهیه ترشی گل سیر ۱۳۹۳ چهارشنبه ۶ فروردين


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  در مسافرت از خوردن غذاهای کنسروی اجتناب کنید وقتی با وفور سبزیجات و میوه های تازه روبرو هستیم چ...

  چیزهایی که در مورد شکر نمی دانید اینجا بخوانید مضرات شکر که به آن سم سفید هم می گویند، زیاد است ک...

  تغذیه‌ی مناسب برای پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها تغذیه‌ی مناسب و فعالیت‌های بدنی مناسب راهی برای پی...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت