آشنایی با روش تهیه گل‌ کلم ترد پنیری


لقمه:برای تزیین این غذای خوشمزه از جعفری تازه خرد شده، پوست رنده شده لیمو و پنیر پارمسان استفاده کنید.

مواد لازم برای 4 نفر:

گل کلم متوسط: یک عدد، به گلچه‌های کوچک تقسیم شود.

روغن سبزی‌جات یا کانولا: 3 پیمانه

پنیر پارمسان رنده شده: یک پیمانه

تخم‌مرغ: 4 عدد، با پنیر مخلوط شود.

پوست رنده شده یک لیموی متوسط

آرد: 2 پیمانه

نمک: 2 قاشق چای‌خوری

پنیر پارمسان برای تزیین: 4 قاشق غذاخوری

جعفری تازه خرد شده: یک قاشق غذاخوری برای تزیین

طرز تهیه:

• درون ظرفی روغن را حرارت دهید.

• تخم‌مرغ‌ها و پنیر پارمسان را خوب با هم مخلوط کنید.

• آرد و نمک را با هم مخلوط کنید.

• گلچه‌های کلم را ابتدا درون مخلوط پنیر و تخم‌مرغ سپس درون مخلوط آرد فرو کنید.

• آن‌ها را درون روغن سه تا چهار دقیقه تفت داده تا طلایی رنگ شوند سپس آن‌ها را از روغن بیرون آورده و درون یک دیس بچینید.

• برای تزیین روی آن‌ها پوست رنده شده لیمو، پنیر و جعفری خرد شده بریزید. 

شهره فرجی


نقل از :همشهری آنلاین

کد: 543 تاریخ نشر: ۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۴ آذر بازدید: 5259 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 بادام بخورید بیشتر برانید! ۱۳۹۳ دوشنبه ۱۷ شهريور
2 غذای گلادیاتورها را دوباره به سفره‌ها بیاوریم ۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۲ شهريور
3 روش جلوگیری از مسمومیت ناشی از مصرف کباب ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۱ شهريور
4 درمان کم خوابی با مصرف برنج ۱۳۹۳ پنج شنبه ۶ شهريور
5 محمدرضا گلزار و برنامه غذایی و تناسب ‌اندامش ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۸ مرداد
6 فاصله 3 برابری قیمت سیب‌زمینی از تولید تا مصرف ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۷ مرداد
7 خواص انجیر از نگاه طب سنتی ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۱ مرداد
8 نحوه تزئین پیاز به شکل گل داوودی+عکس ۱۳۹۳ يکشنبه ۸ تير
9 "برزیلی ها" سرخوش‌ترین مردم دنیا ۱۳۹۳ سه شنبه ۳ تير
10 همه چیز درباره بستنی از «اکبر مشتی» تا «آیس پک» ۱۳۹۳ يکشنبه ۱ تير
11 تیرگی دور چشم را با این دمنوش درمان کنید ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۸ خرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی
محصولات کدام کارخانه ماکارونی را بیشتر می پسندید؟
 







 

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  بهترین روش نگهداری و خواص توت فرنگی توت فرنگی می‌تواند استرس را از شما دور کند، ادرار ...

  در ناهار کودک خود تغییر ایجاد کنید محققان توصیه می‌کنند: ناهار فرزند خود را جذاب‌تر و...

  باید و نبایدهای غذاهای کنسروی به غذاهای آماده به چشم غذاهای رستورانی نگاه کنیم و...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت