رژیم غذایی دیابتی ها چیست؟


افراد مبتلا به دیابت نوع اول باید انسولین مورد نیاز بدنشان را تأمین كنند تا در هنگام غذا خوردن بتوانند مقدار كربوهیدرات لازم را براساس اشتها و فعالی تهای روزانه جذب بدن خویش كنند.

لقمه: اگر شما مشكل دیابت دارید، به چهار پرسشی كه دكتر مایكل در شماره اول نشریه سفره ایرانی پاسخ داده است، توجه کنید. حتما این مطلب را بخوانید:

سوال اول: نمك چگونه بر دیابت تأثیر می گذارد؟
افزایش مقدار سدیم كلی بدن و زیاد شدن فعل و انفعالات مجرایی در نتیجه مصرف نادرست نمك در افراد دیابتی است.
اكثر بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم به نمك حساس هستند، بنابراین آنها بیشتر در معرض افزایش فشار خون می باشند. افزایش نمك (سدیم) در این گونه بیماران بیشتر است. به همین دلیل پزشكان و متخصصین به این گونه افراد توصیه می كنند از خوردن غذاهایی با نمك فراوان همچون سوپ های كنسروی و غذاهای از پیش آماده شده شركتی جداً خودداری كنند.

سوال دوم: مصرف مشروبات الكلی چه تأثیری بر روی افراد دیابتی می گذارد؟
مصرف مشروبات الكلی توسط افراد مبتلا به دیابت می تواند كنترل قند خون را مختل كند. با اینكه نوشیدنی های الكلی كمتر از 5 دقیقه در رگ های خون گردش می كند اما در حدود 2 ساعت زمان می برد تا در كبد انسان دچار تغییر متابولیسمی شود. در واقع زمانی كه الكل وارد بدن می شود از همان لحظه اولیه تا 21 ساعت پس از ورود به بدن باعث كاهش قند خون می شود. نوشیدن بیش از حد مشروبات الكلی همچنین می تواند باعث انباشتگی اسیدهای داخلی در بدن شود كه می تواند عواقب منفی در سلامت فرد به وجود آورد. از عواقب مصرف مشروبات الكلی می توان به متابولسیم چاقی، آسیب سلولهای عصبی و بیماری های چشمی اشاره كرد.

سوال سوم: افراد دیابتی چه نوع غذاهایی را باید بیشتر مورد استفاده قرار دهند؟
پیشنهاد می شود اینگونه افراد رژیم غذایی اتخاذ كنند كه 50 الی 60 درصد آن را كربوهیدرات، 10 الی 15 درصد آن را پروتئین و 30 درصد آن را چربی تشكیل دهد.
كربوهیدرات های مركبی همچون برنج وسیب زمینی شیرین به قندهای ساده ای همچون گلوكز نیز ترجیح داده می شوند.
غذاهای غنی از فیبر نیز توصیه می شود. غذاهایی همچون ماهی حاوی مقدار زیادی چربی اشباع نشده می باشند از این رو بهتر از غذاهایی می باشند كه حاوی چربی اشباع شده هستند.

سوال چهارم: آیا رژیم غذایی دیابتی های نوع اول و نوع دوم با یكدیگر متفاوتند؟
در واقع تفاوت آن چنانی در رژیم غذایی این دو دسته وجود ندارد و رژیم غذایی هر دو گروه بر روی غذای سالم تأكید دارد. افراد مبتلا به دیابت نوع اول باید انسولین مورد نیاز بدنشان را تأمین كنند تا در هنگام غذا خوردن بتوانند مقدار كربوهیدرات لازم را براساس اشتها و فعالی تهای روزانه جذب بدن خویش كنند. در ضمن این افراد باید از گون ههای سالم و كم چرب روغن و كره استفاده كنند زیرا خطر ابتلا به بیماری های قلبی در این افراد بیشتر از سایرین می باشد. افراد مبتلا به دیابت نوع دوم ممكن است كه نیاز به انسولین داشته باشند یا نداشته باشند. معمولا آنها باید بیشتر بر روی مقدار كالری و كربوهیدرات تمركز داشته باشند و به كنترل آن بپردازند. كم كردن وزن و تمرینات ورزشی همراه با رژیم غذایی مناسب كه سدیم كمی هم دارد می تواند كلیدهای كنترل گلوكز، فشار خون، كلسترول و میزان تری گلیسیرید در این افراد باشد.
در مورد این افراد نیز پیشنهاد می شود كه از روغن و كره های سالم و كم چرب استفاده شود تا از بیماری های مهلك و خطرناك قلبی در امان باشند. فرقی نمی كند كه جزء كدام گروه باشید، تنها اتخاذ رژیم غذایی صحیح از هرگونه ای می تواند سلامت شما را تضمین كند.


نقل از :سفره ایرانی

کد: 556 تاریخ نشر: ۱۳۹۰ شنبه ۲۶ آذر بازدید: 17840 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 افزایش ذخیره سازی کلسترول و تری گلیسیرید با مصرف ویتامین D ۱۳۹۴ يکشنبه ۱ شهريور
2 گیلاس درمان‌گر یبوست، گرمازدگی و میگرن ۱۳۹۴ يکشنبه ۱۷ خرداد
3 خطر افزایش فشار خون با افراط در مصرف مواد قندی ۱۳۹۴ دوشنبه ۴ خرداد
4 10 فایده زردچوبه برای سلامتی ۱۳۹۴ دوشنبه ۲۴ فروردين
5 برای پیشگیری از دیابت، تلویزیون تماشا نکنید ۱۳۹۴ شنبه ۱۵ فروردين
6 9 نکته خوب و بد درباره کاهش وزن ۱۳۹۳ دوشنبه ۱۱ اسفند
7 «کبد چرب» چگونه تشخیص داده می‌شود؟ ۱۳۹۳ يکشنبه ۳ اسفند
8 فقط قند، قندتان را بالا نمی برد ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۷ بهمن
9 به دور ماندن از اضافه وزن و چاقی با این کارها ۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۰ دي
10 کدام گروه خونی خطر ابتلا به "دیابت" را افزایش می‌دهد؟ ۱۳۹۳ يکشنبه ۳۰ آذر
11 روش تهیه یک نوع کوکوی رژیمی ۱۳۹۳ شنبه ۱۰ آبان


نظرات


مرتضی

درموردنوع غذا
hosseini

مطالب بیشتری در مورد دیابت درج کنید

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  افراد چاق، عرق نعنا بخورند/ عسل و آبلیمو معده را قوی می‌کند مدیر انجمن علمی طب سنتی ایران به افرادی که تمایل د...

  روش‌های دور زدن حس «گرسنگی» برای رژیم و لاغری و کم کردن اشتها، حرف های زیادی و...

  مسمومیت های غذایی باور نکردنی! همه ساله در جهان افراد زیادی به خاطر بروز مسمومیت ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

رژیم لاغری یویویی؛ دشمن سلامت دخترها لاغر شدن خوب است اما لاغر ماندن مهم‌تر است. بعضی از دخترهای جوان به محض اینکه چند کیلو لاغر می‌شوند و به اصطلاح به هدفشان می‌رسند بی‌خیال رژیم شده و به عادت‌های قبلی خود بر می‌گردند. برای همین طولی هم نمی‌کشد که به وزن قبلی و شاید هم بیشتر می‌رسند. به این می‌گویند رژیم یویویی.
غذاهای آلوده‌ای که سر از سفره‌های مردم درآورده‌اند «وجود روغن پالم در شیر به اثبات رسیده و گزارش آن نیز به رئیس جمهور داده شده است.» این سخن وزیر بهداشت در حاشیه همایش تغذیه با شیر مردم هرچند که نگران کننده بود، اما گویی حکایت از اتفاق تازه ای نداشت.
میوه‌هایی که قرآن کریم به آنها اشاره کرده در نوع خود بی‌نظیر است رئیس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در خصوص فلسفه حیات نباتی و گیاهی قرآن کریم، ابراز داشت انجیر و زیتون سردسته گیاهانی هستند که در قرآن عنوان شده‌اند گویی هر کدام از گیاهان و میوه‌های قرآنی، کلیدی در درمان بسیاری از بیماری‌ها به شمار می‌روند.
همه چیز درباره داشتن لثه سالم و زیبا اگر بپرسید مهم‌ترین جزء یک لبخند زیبا چیست قطعا همه می‌گویند دندان سالم و زیبا. اما در کنار سلامت و زیبایی دندان‌ها، سلامت و فرم لثه‌ها نیز از اهمیت فوق‌العاده‌ای برخوردار است در حدی که زیباترین دندان‌ها اگر با لثه‌ای بیمار و عفونی احاطه شوند نه‌تنها لبخند زیبایی نمی‌سازند بلکه به دلیل عفونت لثه یا تحلیل رفتن آن جلوه خود را نیز از دست داده و صاحب چنین دندان و لثه‌ای قطعا لبخند زیبایی نخواهد داشت.