دستور تهیه باقلاقاتق با مــایكروویو


باقلاقاتق غذایی شمالی است که می توانید آن را به سادگی در خانه و مایکروویو تهیه کنید.

مواد لازم برای شش تا هفت نفر

باقلا كشاورزی پاك شده: 500 گرم

سیر ریز خرد شده: چهار تا پنج حبه

شــوید تازه خـرد شده: یك پیمانه

روغن: چهار قاشق سوپخوری

زردچوبه: دو قاشق چایخوری

تخم‌مرغ: دو تا سه عدد

نمك: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

باقلا را با سیرها، شوید، روغن و زردچوبه مخلوط كرده، درون یك ظرف بدون درپوش گذاشته و داخل دستگاه قرار می‌دهیم و با مایكروویو 100 درصد به مدت پنج دقیقه زمان می‌دهیم تا تفت بخورند. (مابین زمان یك بار هم می‌زنیم)

چهار پیمانه آب گرم اضافه كرده و با قدرت 100 درصد به مدت 10 دقیقه دیگر زمان می‌دهیم تا آب به جوش آید. بعد در ظرف را می‌گذاریم و ظرف را داخل دستگاه با قدرت 60 درصد، 20 دقیقه دیگر زمان می‌دهیم تا بپزد. (اگر خورش آب كافی نداشت كمی اضافه می‌كنیم). نمك اضافه كرده، تخم‌مرغ‌ها را روی آن شكسته و ظرف را با درپوش با قدرت 60 درصد، 10 دقیقه زمان می‌دهیم تا تخم‌مرغ‌ها بپزند.

این خورش با كته یا چلوی ساده سرو می‌شود.

نکته: میتوان به جای شوید تازه از دو قاشق سوپخوری شوید خشك استفاده كرد كه در این صورت شوید خشك را بدون تفت دادن اضافه كنید.

 

بازگشت به صفحه نخست


نقل از :خانواده سبز

کد: 6516 تاریخ نشر: ۱۳۹۳ شنبه ۲۳ فروردين بازدید: 2917 ساعت: 11:14 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست



نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  این شایعات به ملون نمی چسبد! پایگاه خبری لقمه: ملون نه تنها سرطانزا نیست بلکه ...

  غذاهایی که دندانپزشکان هرگز نمی خورند! دندان پزشكان به جای مصرف فرآورده‌هایی مانند ذرت حج...

  رنگ‌های مختلف ادرار چه می‌گویند؟ کلینیک کلیولند در آمریکا، یک اینفوگرافی جالب تهیه ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

وقتی صاحب برند قاتل می شود! پایگاه خبری لقمه: یک کارشناس بازاریابی مدرن در مورد اشتباه جدی برندهای موفق غذایی کشور توضیحاتی ارائه داد.
اسامی 14 برند متخلف آبلیمو/ تشریح علت اختلاف‌نظر استاندارد و وزارت بهداشت قصد داریم وارد روش‌های نوین اصالت‌سنجی شویم و دستگاه‌های مربوط به آن را پیدا کرده‌ایم که در این صورت دیگر امکان تخلف برای متخلفان ایجاد نمی‌شود.
چند درصد از کالاهای اساسی با ارز نیمایی و ترجیحی وارد می شوند؟ پایگاه خبری لقمه: گرچه هنوز تکلیف حذف ارز ۴۲۰۰ مشخص نیست اما در آستانه تصمیم‌گیری در این رابطه، سهم واردات اقلام اساسی با ارز ترجیحی تا چند برابر ارز نیمایی سنگین‌تر است، به طوری که فقط ۲۰ درصد ارزش دلاری و حدود ۱۲ درصد حجم واردات این کالاها در سامانه نیما تامین ارز می‌شود.
تغذیـه صحیح بـرای پـدر شدن ناباروری تقریبا 15درصد از تمام زوج‌های جوان را درگیر کرده است که تقریبا نیمی از دلایل ناباروری‌ها مربوط به اختلالاتی در سیستم تولید مثلی مردان است.