روش تهیه چیز کیک دو رنگ


لقمه: چیز کیک دسری تقریباً ساده است که دستور آن را اینجا می خوانید.

مواد اولیه :


گردو خرد شده                   5/1 پیمانه
پودر شكر                          نصف پیمانه + دو قاشق غذاخوری
كره نرم شده                     2 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ساده                 یك بسته
آب سرد                           یك پیمانه
پنیر خامه‌ای نرم شده          600 گرم
رنده پوست پرتقال یا لیمو       یك قاشق غذاخوری
وانیل                               یك و یك چهلرم قاشق چایخوری
شكلات تخته‌ای آب شده      70 گرم 


طرز تهیه (برای هشت نفر):
 
فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی‌گراد روشن كنید و یك قالب كمربندی به قطر 5/22 سانتی‌متر را با كره چرب كنید. گردوی نیمه آسیاب شده را با دو قاشق غذاخوری پودر شكر در كاسه‌ای مخلوط كنید. كره را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید. مواد حاصله را با دست، كف قالب پهن كنید و فشار دهید. قالب را به مدت 8 الی 10 دقیقه در فر بگذارید. سپس آن را از فر خارج و صبر كنید خنك شود.

آب را در قابلمه كوچكی بریزید و ژلاتین را روی آن بپاشید. یك دقیقه صبر كنید سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین حل شود بعد آن را كنار بگذارید. پنیر خامه‌ای را با سرعت بالای همزن كاملا بزنید تا پف كند. پودر شكر، رنده پوست پرتقال و وانیل را به آن بیفزایید و كمی بزنید. ژلاتین آب شده را به آن بیفزایید و دوباره آن را بزنید. یك پیمانه از این مواد را كنار بگذارید و بقیه را روی لایه گردویی درون قالب بریزید و پهن كنید. شكلات خنك شده را به یك پیمانه مواد پنیری باقیمانده اضافه كنید و هم بزنید. از این مایه شكلاتی به مقدار‌ كم روی چیزكیك آماده شده بگذارید. چاقو را روی تك‌تك آنها بگذارید و یك چرخش كوچك بدهید تا مایه شكلات كمی به چیزكیك مالیده شود. چیزكیك را به مدت سه ساعت در یخچال گذاشته و سپس آن را با توت‌فرنگی تزئین كنید.




کد: 654 تاریخ نشر: ۱۳۹۰ دوشنبه ۱ اسفند بازدید: 15650 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 روش تهیه کیک براونی با سس شکلات ۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۰ دي
2 چند نکته مهم در پخت کیک ۱۳۹۳ دوشنبه ۱ دي
3 کیک‌های چوبی را اینگونه تهیه کنید ۱۳۹۳ شنبه ۱ آذر
4 طرز تهیه کیک اسپایسی با شکر قهوه‌ای ۱۳۹۳ شنبه ۱ آذر
5 کیک گردو و عدس؛ صبحانه‌ پروتئینه ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۶ آبان
6 دستور تهیه کیک و دسر فرانسوی ۱۳۹۳ چهارشنبه ۷ آبان
7 روش تهیه سارما تاتلی؛ دسر ترکیه ای ۱۳۹۳ سه شنبه ۶ آبان
8 روش تهیه کیک سیب و شلیل ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۵ شهريور
9 این مواد غذایی را در فریزر قرار ندهید ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۴ شهريور
10 تا به حال کیک ماست درست کردید؟ ۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۳ مرداد
11 دستور پخت کیک خرما برای بعد افطار ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۰ تير


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  کدام گروه خونی خطر ابتلا به "دیابت" را افزایش می‌دهد؟ در یک بررسی جدید آمده است برخی از انواع گروه‌های ...

  چگونگی تشخیص کم خونی/ درمان کم خونی با رژیم غذایی کم خونی یعنی کاهش تعداد گلبول‏های قرمز خون و علل م...

  لبنیات محلی بخوریم یا نه؟ آیا واقعا این لبنیات محلی و طبیعی هستند و چه افراد...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

بی‌میلی جنسی میانسالی با کدام جوشانده درمان می‌شود؟ در متون مختلف طب سنتی بارها به این موضوع اشاره شده است كه پرداختن به فعالیت‌های سنگین مانند روابط زناشویی زوج‌ها باید دست‌كم 2 تا 3 ساعت بعد از میل كردن غذا انجام شود.
آویشن چاشنی معطر و ضدعفونی‌کننده گیاه آویشن کلکسیونی از خواص مفید برای سلامت بدن و حاوی انواعی از املاح معدنی و ویتامین‌ها است که برای تامین انرژی بدن و تقویت حس سلامتی سودمند هستند.
موهای خوش حالت و سالم با این ویتامین‌ها این یک حقیقت است که وقتی موهای ما خوش فرم و حالت هستند، احساس خوشایندی به ما دست می دهد که همین امر باعث می شود ما نهایت تلاش خود را برای مراقبت از موهای خود به کار ببریم .
ملخ دریایی کلسترول دارد؟ اگر زیاد به چشم‌های ریز و سیاه و آن سبیل بلند و باریک و پاهای سوسکی‌اش زل نزنید و حس کنجکاوی‌تان باعث نشود بدنش را لمس کنید شاید بتوانید برای یک‌بار هم که شده مزه‌اش را بچشید‌. با این ملخ دریایی که به آن میگو می‌گویند غذاهای متنوعی مانند میگو پلو، قلیه میگو، میگو سوخاری، خورش میگو و چیپس میگو تهیه می‌کنند.