روش تهیه مرغ اسپایسی


اگر از پختن معمولی مرغ خسته شده اید، روش جدید اسپایسی را امتحان کنید، چرا که اگر در منزل این غذا را تهیه کنید، می توانید به سلامت آن اطمینان داشته باشید.

مواد اولیه :

•تکه های مرغ               8 عدد
•پودر سوخاری               2 پیمانه
•آرد گندم                     یك پیمانه
•ادویه سوخاری             دو قاشق سوپخوری
•آب‌یخ                         یك ظرف بزرگ
•آبلیمو                        دو قاشق سوپخوری
•روغن‌ مایع                   یك و نیم پیمانه


طرز تهیه‌ مرغ اسپایسی:

ابتدا تکه های ‌مرغ را با آبلیمو مزه‌دار كنید، سپس آنها را یكی‌یكی به ادویه سوخاری آغشته كرده تا طعم‌دار شود و باقی‌مانده ادویه را به آرد سوخاری اضافه كنید. پس از آن مرغ‌ها را در ظرف دربسته‌ای به مدت یك ساعت در یخچال قرار دهید. بعد آنها را در آرد گندم بغلتانید و درون ظرفی كه محتوی آب‌یخ است بریزید، پس از آن كه آرد مرغ‌ها گرفته شد آنها را از آب خارج كرده، با موادی كه شامل ادویه و آردسوخاری است، آغشته كرده تا تکه‌های مرغ به اصطلاح پولكی شود. در تابه‌ای به اندازه یك‌ونیم پیمانه روغن بریزید و روی حرارت ملایم گذاشته تا كاملا داغ شود آن گاه مرغ‌ها درون روغن بریزید تا به مدت پنج الی هفت دقیقه سرخ شود.
طرف دیگر مرغ‌‌ها را نیز به همین شكل سرخ كنید. این غذا را می‌توان با سس كچاپ سرو كرد. 



مواد لازم ادویه سوخاری:

پودر تخم گشنیز               یك قاشق سوپخوری
پودر فلفل‌قرمز                 یك قاشق سوپخوری
پودر سیر                       یك قاشق چایخوری
جوهر لیمو                     یك قاشق چایخوری
نمك                            یك قاشق سوپخوری



طرز تهیه ادویه سوخاری:

همه مواد لازم برای این ادویه كه در بالا ذكر شده را با هم مخلوط می‌‌كنیم.




کد: 918 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ شنبه ۲ ارديبهشت بازدید: 21421 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 طرز تهیه کیک اسپایسی با شکر قهوه‌ای ۱۳۹۳ شنبه ۱ آذر
2 دستور تهیه میگو سوخاری اسپایسی ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۹ ارديبهشت
3 غذاهای محبوب ستاره ها در ضیافت شام اسکار ۱۳۹۲ دوشنبه ۱۲ اسفند
4 طرز تهیه مرغ سرخ شده جنوبی به 5 شیوه‌ مختلف ۱۳۹۱ دوشنبه ۲۸ فروردين


نظرات


محدثه

بهنظرم متنوع وخوشمزه است حتمادرست می کنم
اسرا

باید خوشمز باشه به امتحانش می ارزه
bahar

aaaaaaaaaaaaaaaliye........
محدثه

فکرکنم خوش مزه باشه ولی دلیل هردگندم ونمیفهمم
perhaps

غذای خوبیه!!!به نظر شما به جای آب نمیشه مرغ را در تخم مرغ آغشته کرد؟
سلاله

خیلی خوب بود من درست کردم و خیلی خوشمزه شد. متشکر

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  وقتی مریض هستید گریپ‌فروت نخورید گریپ‌فروت برای سلامتی مفید است اما نه زمانی که مری...

  نقش ویتامین D در سلامت بدن ویتامین D از جمله ویتامین‌هایی است که دریافت آن از...

  آسکورفیت بخورید! سرما نخورید! روزانه mg 5000 ویتامین C جهت پیشگیری از آنفولانزا...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

میوه های ممنوعه برای دیابتی ها/دیابتی ها شیر را از برنامه غذایی حذف نکنند یک عضو هیات علمی دانشکده تغذیه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه بیش از 10 درصد جمعیت کشور را افراد مبتلا به دیابت تشکیل می دهند، شیوه زندگی مردم را علت اصلی افزایش آمار ابتلا به دیابت دانست و تاکید کرد:« ذائقه کودکان ما از سنین کم به مصرف مواد شیرین آشنا می شود لذا در بزرگسالی تمایل زیادی به مصرف شیرینی جات پیدا می کنند.»
کدو حلوایی برای موهای آسیب دیده معجزه می کند! کدو حلوایی با داشتن غنی‌ترین ریزمغذی‌ها، مجهز به سلاح‌هایی موثر برای مقابله با بیماری‌هاست.
كدام موادغذایی را باید در یخچال گذاشت؟ برای خریدكردن از خانه خارج می‌شوید، خریدهایتان را می‌كنید و به خانه برمی‌گردید، همه چیزهایی را كه خریده‌اید در جای خودشان قرار می‌دهید و موادغذایی را در یخچال و فریزر می‌گذارید و سپس راحت مقابل تلویزیون دراز می‌كشید اما صبر كنید، دست نگه دارید، می‌دانید برخی از موادغذایی اگر در یخچال و فریزر نگهداری شوند، ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و زودتر خراب می‌شوند؟ این را هم می‌دانید كه برخی از موادغذایی كه در محیط خانه و در فضای معمول نگه می‌دارید از فریزشدن سود خواهند برد؟
12رازی که فست فودی‌ها به شما نمی گویند فست‌فودها، خیلی سریع‌تر از آن‌چیزی که تصور می‌کردیم، به زندگی ما وارد شده‌اند و چه بخواهیم و چه نخواهیم، در زندگی روزمره‌مان نقش مهمی دارد. رازهای فست‌فودها را بخوانید تا با این پدیده مدرن امروزی، رفتاری متفاوت داشته باشید...