روش تهیه مرغ اسپایسی


اگر از پختن معمولی مرغ خسته شده اید، روش جدید اسپایسی را امتحان کنید، چرا که اگر در منزل این غذا را تهیه کنید، می توانید به سلامت آن اطمینان داشته باشید.

مواد اولیه :

•تکه های مرغ               8 عدد
•پودر سوخاری               2 پیمانه
•آرد گندم                     یك پیمانه
•ادویه سوخاری             دو قاشق سوپخوری
•آب‌یخ                         یك ظرف بزرگ
•آبلیمو                        دو قاشق سوپخوری
•روغن‌ مایع                   یك و نیم پیمانه


طرز تهیه‌ مرغ اسپایسی:

ابتدا تکه های ‌مرغ را با آبلیمو مزه‌دار كنید، سپس آنها را یكی‌یكی به ادویه سوخاری آغشته كرده تا طعم‌دار شود و باقی‌مانده ادویه را به آرد سوخاری اضافه كنید. پس از آن مرغ‌ها را در ظرف دربسته‌ای به مدت یك ساعت در یخچال قرار دهید. بعد آنها را در آرد گندم بغلتانید و درون ظرفی كه محتوی آب‌یخ است بریزید، پس از آن كه آرد مرغ‌ها گرفته شد آنها را از آب خارج كرده، با موادی كه شامل ادویه و آردسوخاری است، آغشته كرده تا تکه‌های مرغ به اصطلاح پولكی شود. در تابه‌ای به اندازه یك‌ونیم پیمانه روغن بریزید و روی حرارت ملایم گذاشته تا كاملا داغ شود آن گاه مرغ‌ها درون روغن بریزید تا به مدت پنج الی هفت دقیقه سرخ شود.
طرف دیگر مرغ‌‌ها را نیز به همین شكل سرخ كنید. این غذا را می‌توان با سس كچاپ سرو كرد. 



مواد لازم ادویه سوخاری:

پودر تخم گشنیز               یك قاشق سوپخوری
پودر فلفل‌قرمز                 یك قاشق سوپخوری
پودر سیر                       یك قاشق چایخوری
جوهر لیمو                     یك قاشق چایخوری
نمك                            یك قاشق سوپخوری



طرز تهیه ادویه سوخاری:

همه مواد لازم برای این ادویه كه در بالا ذكر شده را با هم مخلوط می‌‌كنیم.




کد: 918 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ شنبه ۲ ارديبهشت بازدید: 20816 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 طرز تهیه کیک اسپایسی با شکر قهوه‌ای ۱۳۹۳ شنبه ۱ آذر
2 دستور تهیه میگو سوخاری اسپایسی ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۹ ارديبهشت
3 غذاهای محبوب ستاره ها در ضیافت شام اسکار ۱۳۹۲ دوشنبه ۱۲ اسفند
4 طرز تهیه مرغ سرخ شده جنوبی به 5 شیوه‌ مختلف ۱۳۹۱ دوشنبه ۲۸ فروردين


نظرات


محدثه

بهنظرم متنوع وخوشمزه است حتمادرست می کنم
اسرا

باید خوشمز باشه به امتحانش می ارزه
bahar

aaaaaaaaaaaaaaaliye........
محدثه

فکرکنم خوش مزه باشه ولی دلیل هردگندم ونمیفهمم
perhaps

غذای خوبیه!!!به نظر شما به جای آب نمیشه مرغ را در تخم مرغ آغشته کرد؟
سلاله

خیلی خوب بود من درست کردم و خیلی خوشمزه شد. متشکر

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  ایام امتحان قهوه نخورید، اضطراب می‌آورد یک روانشناس اظهار داشت: استرس دانشجویان به هنگام گ...

  اختلال بی‌اشتهایی عصبی چیست؟ یک روانپزشک با بیان دلایل اختلال بی‌اشتهایی عصبی،‌...

  برنامه غذایی کارگران چگونه باید باشد؟ در کارخانجات، شرکت های بزرگ و غیره، که یک جمعیت، ب...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

اشتباهی كه هر سال تكرار می‌شود به‌رغم هشدارهای جدی مسئولان بهداشتی کشور، امسال بازهم از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی برای توزیع مواد غذایی و نوشیدنی‌های گرم و داغ در روزها و شب‌های محرم استفاده شد.
نوشابه‌خوارترین مردم دنیا پاک شدن سینک ظرفشویی، حل کردن رسوب آهک و آدامس و یخ زدایی بهترین خدماتی است که از نوشابه‌ها بر می‌آید؛ حال قضاوت کنیم چنین ماده‌ای چه بر سر معده و دستگاه گوارش خواهد آورد.
خواص ضد سرطانی هویج خواص ضدسرطانی هویج رنده شده و ارتباط افسردگی با پارکینسون عناوین مهمترین یافته های پزشکی امروز هستند.هویج رنده شده مهمترین ماده غذایی برای پیشگیری از سرطان، بیماری های عصبی و قلبی عروقی است.
آشنایی با پنیر پیتزا یا موزارلا به طور سنتی، پنیر موزارلا (پیتزا) از شیر کامل و پر چرب گاومیش‌های آبی به دست می‌آمد اما از چندین دهه قبل ایتالیایی‌ها پنیر موزارلای بسیار خوبی از شیر گاو تولید کردند.